Tofvehult - drömmen om ett kafé, tog bronsplatsen i Gourmand Awards

Tävlingen Gourmand Cookbook Awards ägde rum i Paris den 11 februari 2010. 
Där tilldelades Tofvehult - drömmen om ett kafé, en bronsplats i hård konkurrens med 21 andra nationer. Boken har tidigare utnämnts till "Sveriges bäst designade kokbok - 2009" i den svenska deltävlingen. 

Motiveringen till utnämningen är: ”A small book with “holistic” format in presentation, the team has kept everything in harmony; typography, photos, paper and size to present Lena Göransson’s café Tofvehult and pastry.”

BokenTofvehult – drömmen om ett kafé är skriven av Lena Göransson. Här delar hon med sig av sina recept på bröd och bakverk från Tofvehults Kafé, i Småland.  Boken följer, på samma sätt som själva kaféet  årstiderna. Recepten och bilderna är indelade i olika högtider. Lena berättar också om sin barndoms somrar som hon tillbringade hos sina farföräldrar i Tovehult, hur hon sedan gjorde internationell karriär som fotomodell, för att sedan komma tillbaka för att öppna ett kafé.
Lenas budskap är tydligt; Följ dina drömmar!

Teamet bakom boken består av familjerna Göransson/Franzén som lever på den Småländska landsbygden söder om Västervik. Boken är utgiven på formgivaren Kristinas egna förlag FranzénWiberg förlag.

Vill du komma i kontakt med någon av oss eller önskar bilder når ni oss här:

Kristina Franzén, grafisk formgivare och förläggare, 070-38 55 112, kristina@franzenwiberg.se
Lena Göransson, författare och kaféägare, 0490-263 51, info@tofvehult.se
Johnny Franzén, fotograf, 070-38 53 880, fotograf@johnnyfranzen.se

Läs mer på:
www.cookbookfair.com