Pascalidou: "Yoghurt som politisk protest"

Alexandra Pascalidou har sedan TV-debuten i Mosaik på 90-talet bland mycket annat varit en stark röst inom samhällsfrågor och politik. På senare tid har hon dessutom utvecklats till en av branschen anlitad matprofil och föredragshållare. ”Förutom att jag gärna vill fortsätta förmedla matglädje så tycker jag att kopplingen mat och politik, klass och kultur är ett försummat ämne som jag gärna tar upp till ytan”, säger hon till FoodMonitor.

Som journalist, författare, programledare, föredragshållare, kolumnist och debattör har Alexandra Pascalidou satt tydliga avtryck hos det svenska folket, och det i en mängd olika frågor. Senast med den internationellt uppmärksammade dokumentären om Greklands ekonomi och dess följder; ”Vad är det för fel på grekerna?” som sändes nyligen på SVT. 

Efter att bland annat ha släppt boken ”Min stora feta grekisk kokbok” och spelat in TV-serien ”Havets mat” tillsammans med mästerkocken Tom Sjöstedt har Alexandra stegvis också fått allt fler förfrågningar om att vara med i sammanhang arrangerade av den svenska industrin i allmänhet, och då inte minst livsmedelsindustrin. Oavsett ämnesområde är hennes böcker, debattinlägg och föredrag till stor del baserade på erfarenheter från möten med människor i olika samhällsklasser.

– Det stämmer, och jag har en tendens att komplicera skeenden och vända på biffarna. När allt blir glättigt och trevligt som det alltför ofta blir i matbranschen vill jag gärna vidga perspektiven, konstaterar Alexandra Pascalidou.

Läs hela intervjun hos FoodMonitor här